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食品和饮料行业解决方案

爱敦为食品和饮料行业提供现代的、量身定做的伴热系统解决方案。我们在例如对油或葡萄糖的温度维持方面有着多年的经验,我们深知,在这些敏感领域,卫生和高质量是多么的重要。在这些领域进行电伴热对于获得介质粘度,避免介质分解是很有必要的。


食品和饮料行业的应用

油/棕榈油​

油和棕榈油是食品和饮料行业的必要基石,但它们也对加工者和制造商提出了一些挑战。例如,当温度公差较小或涉及较高的质量和/或流动性时,精确地温度维持就非常重要。此外,油和棕榈油还必须在设备内部的各个位置进行来回运送而不丧失其特定的温度。此外,爱敦还提供罐箱加热系统解决方案。


巧克力​

为了生产出高品质的巧克力,在整个加工过程中,保持巧克力的流动状态而不让巧克力的质量受温度波动影响就至关重要,温度的波动可能会阻碍传输性和流动性,并改变产品的水分含量。


葡萄糖​

葡萄糖浆在食品和饮料行业有着广泛的应用,也是糖果、软饮料、啤酒、果酱、调味汁和冰淇淋等产品的重要材料。为保持其高品质和流动性,必须保持严格的温度范围,在该领域使用的管道和储罐通常需要用到电伴热。


乳制品​

1846年,法国科学家路易斯·巴斯特(Louis Pasteur)发现,啤酒和葡萄酒可以在特定的温度下不变质,因为那些使酒变质无法饮用的细菌在该温度下会被杀死。该杀菌过程可成功实现乳制品,尤其是牛奶的保质:因为该类产品中微生物的繁殖非常迅速。事实上,处理不当的牛奶比其他食品引起的生病入院率高出三倍;因此,牛奶是世界上最危险的食物之一!巴氏杀菌法预防了很多疾病;电伴热是该杀菌进程的支撑。


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